Provenance de nos produits

Provenance de nos produits

Découvrez en détail la provenance des matières premières.

Vallée de Joux

  • Œufs - Le Lieu
  • Lait - Chalet de la Duchatte
  • Fromage râpé - Le Chalottet l’été et Bavois L’hiver
  • Beurre - Le Lieu
  • La viande de nos magasins - Le Brassus
  • Feras pour sw. - Le Rocheray l’été

Suisse ou autre

  • Œufs pasteurisés - Suisse
  • Farine - Suisse 80% solde Europe
  • Emmental - Suisse
  • Beurre à croissants - Suisse
  • Crème à fouetter - Suisse
  • Sel - Saline de Bex (VD)
  • Levure - Suisse
  • Raclette - Suisse
  • Brie - Suisse
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